產(chǎn) 品 簡 介
勐庫小戶賽產(chǎn)的茶在臨滄乃至整個普洱茶界都非常有名。小戶賽背依勐庫大雪山，平均海拔1800m左右，年平均氣溫20度，氣候溫和，降水量1750mm，非常適合茶葉的生長，而且小戶賽村寨背后的茶山上有溪水從山頂上流下來，一條穿過寨子，一條從寨子旁邊流走，溪水流淌的地方形成蔥郁的綠色植被隔離帶，這樣的海拔、水源、氣候等條件，無疑為小戶賽創(chuàng)造了得天獨厚的種茶養(yǎng)茶環(huán)境。小戶賽餅茶精選古樹純料，傳統(tǒng)石磨壓制，距離新茶壓制完成已經(jīng)2年了，今天就為大家開湯品鑒，探究一下倉儲轉(zhuǎn)化情況。
產(chǎn) 品 詳 情
1
名稱：小戶賽餅茶（普洱古樹生茶）
規(guī)格：357克/餅
產(chǎn)地：云南·臨滄·勐庫
生產(chǎn)日期：2017年5月2日
產(chǎn)品特點：花香馥郁、清甜爽朗、回韻清涼、水路細柔
倉儲時間 : 2? 年(昆明干倉）
耐泡度：12泡以上
沖 泡 品 鑒
外形：餅面光滑平整，條索清晰，內(nèi)嵌白毫，色澤墨綠，較為油潤
（前段沖泡1-3泡，左→右）
湯色黃綠明亮，花香馥郁飄逸，杯底香蜜甜清新，茶湯入口清甜爽朗，湯質(zhì)飽滿細柔，舌面回甘迅速，兩頰生津不斷，回喉韻味清涼，十分舒適
（中段沖泡4-6泡，左→右）
湯色變得黃綠通透，花香清幽，杯底香蜜甜感明顯，茶湯入口甜潤醇和，湯質(zhì)飽實柔順，回甘后生津持久，回喉韻味清涼感十足。
（后段沖泡7-9泡，左→右）
湯色稍淡，花香純正，茶湯入口清爽醇正，湯質(zhì)稍顯淡薄，回甘稍遲緩，生津持續(xù)，略有澀感
?葉底：葉質(zhì)肥嫩柔軟，色澤黃綠鮮活，光澤度高
品質(zhì)分析總結(jié)
總結(jié)：2017小戶賽餅茶（普洱古樹生茶），湯色黃綠明亮，花香馥郁持久，杯底香蜜甜，湯質(zhì)飽滿柔順，回甘迅速，生津明顯，回韻清涼，口感與香氣協(xié)調(diào)性略有不足，還需一定時間的倉儲轉(zhuǎn)化。
